Friteuse à air ou Cookeo : quel appareil de cuisson choisir pour votre cuisine ?

Article mis à jour le 2 octobre 2023

Vous êtes à la recherche du meilleur appareil de cuisson pour votre cuisine, mais vous hésitez entre une friteuse à air et un Cookeo ? Dans cet article, nous allons comparer ces deux appareils et voir les avantages et inconvénients de chacun d’entre eux. Ainsi, vous pourrez déterminer lequel convient le mieux à vos besoins et préférences culinaires.

Qu’est-ce qu’une friteuse à air ?

Une friteuse à air est un appareil de cuisson qui utilise l’air chaud pour cuire les aliments. Elle fonctionne en faisant circuler l’air chaud autour des aliments, ce qui permet de les cuire sans utiliser beaucoup de matière grasse. Les friteuses à air sont particulièrement populaires pour la cuisson des frites, mais elles peuvent également être utilisées pour cuire d’autres types d’aliments comme les nuggets de poulet, les légumes ou même les gâteaux.

Avantages de la friteuse à air

• Cuisson plus saine : La friteuse à air permet de réaliser des fritures avec très peu de matière grasse, ce qui rend les aliments moins gras et donc plus sains.
• Facilité d’utilisation : Il suffit de placer les aliments dans le panier, de régler la température et le temps de cuisson, et l’appareil fait le reste.
• Gain de temps : La friteuse à air chauffe rapidement et la cuisson est généralement plus rapide qu’avec une friteuse traditionnelle ou un four.

Inconvénients de la friteuse à air

• Capacité limitée : Les friteuses à air ont généralement une capacité réduite, ce qui peut être problématique si vous avez une grande famille ou si vous recevez souvent des invités.
• Coût élevé : Les friteuses à air peuvent être assez chères, surtout si vous optez pour un modèle haut de gamme.
• Résultats moins croustillants : Certaines personnes trouvent que les aliments cuits dans une friteuse à air sont moins croustillants et savoureux que ceux cuits dans une friteuse traditionnelle.

Qu’est-ce qu’un Cookeo ?

Le Cookeo est un autocuiseur électrique multifonction fabriqué par Moulinex. Il permet de cuire différents types d’aliments sous pression, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson. Le Cookeo dispose également de plusieurs fonctions préprogrammées, comme la cuisson vapeur, la cuisson en sauce, la cuisson douce, etc. Grâce à son écran digital et sa connectivité, il est très simple à utiliser et offre une multitude de recettes intégrées.

Avantages du Cookeo

• Polyvalence : Le Cookeo peut cuire une grande variété d’aliments, des légumes aux viandes en passant par les poissons et les desserts.
• Gain de temps : La cuisson sous pression permet de réduire considérablement le temps de cuisson, ce qui est idéal si vous êtes souvent pressé.
• Facilité d’utilisation : Grâce à son écran digital et ses recettes préprogrammées, il suffit de choisir la recette souhaitée et l’appareil ajuste automatiquement la température, le temps de cuisson et la quantité d’eau nécessaire.
• Design compact : Le Cookeo présente un design compact et facile à ranger, ce qui est pratique pour les petites cuisines.

Inconvénients du Cookeo

• Coût élevé : Le Cookeo peut être assez cher, surtout si vous optez pour un modèle connecté.
• Capacité limitée : Comme pour la friteuse à air, la capacité du Cookeo peut être insuffisante pour les grandes familles ou les repas entre amis.

Comparaison entre la friteuse à air et le Cookeo

Maintenant que nous avons passé en revue les avantages et inconvénients de chaque appareil, comparons-les sur différents critères pour vous aider à faire votre choix.

Type de cuisson

La friteuse à air est principalement conçue pour la cuisson des aliments frits, tandis que le Cookeo est un appareil multifonction qui permet de réaliser une grande variété de recettes. Si vous êtes à la recherche d’un appareil principalement pour faire des frites et autres aliments frits, la friteuse à air sera plus adaptée à vos besoins. En revanche, si vous souhaitez pouvoir réaliser différents types de plats avec un seul appareil, le Cookeo pourrait être un meilleur choix.

Temps de cuisson

Les deux appareils offrent un gain de temps par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. La friteuse à air chauffe rapidement et cuit les aliments en un temps record. De son côté, le Cookeo utilise la cuisson sous pression pour accélérer le processus. Le choix entre les deux dépendra donc principalement de vos préférences en matière de type de cuisson et de plats à réaliser.

Encombrement

Les friteuses à air et les Cookeo sont généralement assez compacts et faciles à ranger. Cependant, il faut prendre en compte que la friteuse à air nécessite un espace dégagé autour d’elle pour permettre la circulation de l’air chaud, tandis que le Cookeo peut être posé sur n’importe quelle surface plane. À noter également que certains modèles de friteuses à air peuvent être plus volumineux que d’autres, alors prenez bien en considération la taille de votre cuisine avant de faire votre choix.

Prix

Le prix des friteuses à air et des Cookeo varie en fonction de la marque, du modèle et des fonctionnalités offertes. Les friteuses à air sont généralement moins chères que les Cookeo, mais il est possible de trouver des modèles haut de gamme qui peuvent coûter bien plus cher. Il est donc important de bien déterminer votre budget et vos besoins avant de faire un choix définitif.

En fin de compte, le choix entre une friteuse à air et un Cookeo dépendra principalement de vos besoins et préférences culinaires. Si vous êtes à la recherche d’un appareil pour cuire principalement des aliments frits de manière plus saine, optez pour une friteuse à air. En revanche, si vous souhaitez un appareil polyvalent permettant de réaliser différents types de plats rapidement et facilement, le Cookeo sera sans doute plus adapté.